،به دنیای حرفه و فن خوش آمدید...... کار و فناوری، تحقیق، اقدام پژوهی، مقالات آموزشی و تربیتی، کاردستی، ضرب المثل، طرح مشبک، معرق و منبت کاری، پاورپوینت، خاطره، طرح درس، کامپیوتر، شعر، آشنایی با مشاغل و رشته های تحصیلی، مدارهای الکتریکی و الکترونیکی، روش تدریس، داستان كوتاه، اطلاعات علمی، طنز، کاریکاتور، عکس، فوت و فن معلمی، مشاهیر ایران و جهان، دانستنی ها، جمله های زیبا، ابتکار و خلاقیت، یزدشناسی، دانلود، فیلم، موسیقی و... در دنیای حرفه و فن، راه بیشتر آموختن کار و فناوری دنیای حرفه و فن سالاری | نوشابه گازدار
رئیس مرکز تحقیقات تحقیقات و سیاستگذاری سلامت، از روند رو به افزایش بیماریهای مزمن کبدی در کشور خبر داد و گفت: کبد چرب در حال حاضر شایعترین علت بروز بیماریهای مزمن کبدی است. به گزارش مهر، دکتر کامران باقری لنکرانی روز دوشنبه در نشست خبری پنجمین کنگره بین المللی هپاتیت تهران اظهار داشت: بررسی هایی که انجام داده ایم نشان می دهد 20 تا 30 درصد جمعیت میانسال به بالا در کشور درجاتی از کبد چرب را دارند. البته این بدین معنا نیست که هر کسی کبد چرب گرفت می تواند برای او مشکلاتی بوجود بیاید. وی افزود: کبد چرب زمینه یکسری عوارض در کبد را ایجاد می کند که فرد مستعد به بیماری های قلبی عروقی شده و شانس مرگ در این قبیل بیماران افزایش پیدا می کند. وی با بیان این مطلب که مطالعات ما نشان می دهد که 50 درصد افرادی که کبد چرب دارند هیچگونه از علائم ریسک فاکتورها را ندارند، ادامه داد: مصرف نوشابه های گازدار، غذاهای آماده و همچنین مشروبات الکلی از جمله عوامل تشدید بیماری کبد چرب است که می تواند شانس پیشرفت به سیروز کبدی و سرطان کبد را در این قبیل افراد تشدید کند. لنکرانی به موضوع پیوند کبد در کشور اشاره کرد و گفت: تا کنون بیش از 1850 مورد پیوند در شیراز انجام شده است که 400 مورد آن فقط در سال گذشته بوده است. وی رتبه ایران از نظر تعداد پیوند در دنیا سوم اعلام کرد و گفت: آمار ما برای بقای افراد که پیوند شده اند در یکسال بالای 92 درصد و در 3 سال حدود 86 درصد بوده است. وزیر بهداشت دولت نهم با اشاره به مصوبات دولت در زمینه معاف شدن بیماران از هزینه انجام پیوند در کشور گفت: قبلا هزینه پیوند در کشور 30 میلیون تومان بود که از همین رو فقط تبعات مرفه می توانستند این پیوند را انجام دهند اما از سال 85 وزارت بهداشت مصوب کرد که هزینه ای بابت پیوند از بیماران دریافت نشود. وی با اعلام اینکه پیش بینی می کنیم 1700 تا 2000 نفر در کشور نیازمند پیوند کبد باشند، گفت: متاسفانه هنوز نتوانسته ایم پوشش کامل در این زمینه داشته باشیم... منبع: عصرایران

برچسب‌ها: بیماری, کبد چرب, سرطان, نوشابه گازدار
@ لینک محسن سالاری دوشنبه ۹ اردیبهشت ۱۳۹۲ |
مدیر گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: افرادی که روزانه یک لیوان نوشابه سیاه مصرف می‌کنند، بعد از 35 سالگی میزان بروز پوکی استخوان افزایش می‌یابد به طوری که خطر ابتلا به این عارضه در زنان 3 برابر و در مردان به میزان 5 برابر افزایش می‌یابد. دکتر سیدعلی کشاورز در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه تامین مواد مورد نیاز بدن بهتر است از طریق مصرف مواد طبیعی باشد، گفت: با مصرف قندهای مصنوعی میزان قند اضافی به بدن می رسد. وی در ادامه با بیان اینکه انواع شکلات دارای میزان بالایی از چربی های اشباع شده هستند، گفت: برخلاف تصور عامه مردم موادی مانند شکلات تلخ علاوه بر اینکه حاوی مواد قندی و کالری بالایی است، دارای چربی‌های اشباع شده است. مدیر گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران با تاکید بر اینکه مصرف یک لیوان شیر بیش از 10 درصد نیاز روزانه بدن به مواد مغذی را تامین می‌کند، گفت: یک لیوان شیر کم چرب یا آب میوه طبیعی تنها حاوی 100 تا 150 کیلوکالری و یک لیوان شیر دو و نیم درصد نیز دارای 175 کیلوکالری است، ولی مصرف این میزان شیر 10 درصد از مواد مورد نیاز بدن مانند پروتئین، کلسیم و ویتامین آ را تامین می‌کند. دکتر کشاورز گفت: هرچند آب میوه‌های طبیعی حاوی مواد مغذی و ویتامین C هستند ولی در مقایسه با میوه‌ها فیبر بسیار کمتری دارند. مدیر گروه تغذیه و بیوشیمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به اینکه مصرف نوشابه‌های گازدار موجب افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان می‌شود، خاطرنشان کرد: افرادی که روزانه یک لیوان نوشابه سیاه مصرف می‌کنند، پس از 35 سالگی میزان بروز پوکی استخوان افزایش می‌یابد، خطر ابتلا به این عارضه در زنان 3 برابر و در مردان به میزان 5 برابر افزایش می یابد. دکتر کشاورز در خصوص میزان کالری دریافتی مورد نیاز روزانه یادآور شد: میزان کالری مورد نیاز روزانه خانم خانه داری با وزن طبیعی که کارهای معمولی انجام می‌دهد، 2200 تا 2000 کیلوکالری و در صورتی که فعالیت‌های ورزشی انجام دهد به میزان 3400 کیلوکالری است، مردان ورزشکار نیز روزانه به 4600 کیلوکالری نیاز دارند، ولی ورزشکاران حرفه‌ای به 2 تا 3 برابر این میزان کالری نیاز دارند. دکتر کشاورز با اشاره به اینکه افرادی که روزانه کیک یا بیسکویت مصرف می‌کنند دچار بیماری های قلبی- عروقی می‌شوند، گفت: بیسکویت‌ها و کیک‌ها حاوی روغن‌های جامد هستند. وی در ادامه تصریح کرد: یک برش کیک و یا تعداد 4 تا 5 بیسکویت حاوی 150 تا 100 کیلوکالری انرژی است که این میزان کالری با 2 تا 3 ساعت پیاده روی سوزانده می شود. مدیر گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه رژیم‌های غذایی باید دارای کیفیت غذایی بالا و کمیت انرژی و کالری پایین باشند، خاطرنشان کرد: رژیم‌های غذایی کاهش وزن باید پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و عناصر مورد نیاز روزانه بدن را تامین کند، پیروی از رژیم های غذایی باید بر اساس نظر پزشک متخصص تغذیه انجام شود... منبع: ایسنا

برچسب‌ها: نوشابه گازدار, پوکی استخوان, بیماری, غذا
@ لینک محسن سالاری چهارشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۲ |

همه ما شنیده ایم که نوشابه هاى گازدار براى سلامتی زیان آور است، اما تاکنون به استفاده هاى گوناگون آنها یا مزایایشان فکر کرده اید؟ سایت TOPSGLOBE استفاده های گوناگون و بعضاً عجیبی از نوشابه را ذکر نموده که مطالعه آن خالی از لطف نیست. به نوشته این سایت در بسیارى از ایالت هاى آمریکا، مأمورین پلیس راه ، دو گالن نوشابه در صندوق عقب ماشینشان دارند تا در صورت تصادف رانندگی، خون را با کمک آن از جاده پاک کنند! - این سایت - در کمال تعجب- توصیه می کند که براى تمیز کردن توالت، یک شیشه نوشابه گازدار را داخل کاسه توالت بریزید و یک ساعت صبر کنید، سپس با آب پر فشار بشویید. اسید سیتریک موجود در نوشابه لکه ها را از سطوح چینی می زداید! - هم چنین براى برطرف کردن لکه هاى زنگ از سپر آب کُرم کارى شده اتومبیل، سپر را با یک تکه کاغذ ( فویل) آلومینیوم مچاله شده آغشته به نوشابه بسایید. - مورد دیگر استفاده نوشابه در تمیز کردن فساد قطب هاى باترى خودرو است. براى این کار یک قوطی نوشابه را روى قطب ها بریزید تا با غلیان کردن ، آن را تمیز کند! - این سایت همچنین توصیه می کند براى شل کردن پیچ و مهره هاى زنگ زده ، تکه اى پارچه را که در نوشابه خیس شده است براى چند دقیقه بر روى پیچ و مهره قرار دهید. - به نوشته این سایت براى پاک کردن چربی از لباس ها، یک قوطی نوشابه را داخل ماشین لباسشویی پر از لباس هاى چرب خالی کنید، پودر لباسشویی اضافه کنید و ماشین را روى دور عادى روشن کنید. نوشابه به تمیز شدن لکه هاى چربی کمک می کند. - نوشابه گازدار همچنین بخار آب را از روى شیشه جلوى اتومبیل تمیز می کند. (در مناطق سرد و مرطوب، مثل مید وست در شمال آمریکا، گاهی اوقات شیشه جلوى اتومبیل از بیرون بخار می کند که با برف پاک کن پاک نمی شود. ) جهت اطلاع شما : ماده مؤثر کوکاکولا اسید فسفریک با PH برابر 28/0 است. اسید فسفریک ناخن را در مدت حدود 4 روز حل می کند. همچنین کلسیم را از استخوان ها می زداید و عامل اصلی افزایش روزافزون پوکی استخوان است................


برچسب‌ها: نوشابه گازدار, کار و فناوری, غذا, دوغ
ادامه مطلب
@ لینک محسن سالاری چهارشنبه ۲ اردیبهشت ۱۳۸۸ |

اگر میانگین مصرف نوشابه های گاز دار در دنیا برای هر فرد ده لیتر باشد، در کشور ما چهار برابر این مقدار و بیش از چهل لیتر برای هر فرد است. این مقاله از تحقیق دانش آموز کوشا، آقای محمد صدیقی( دوم ابتکار) برگزیده شده تا با مطالعه آن به اثرات منفی نوشابه های گازدار بیشتر پی ببریم... متاسفانه مصرف فراوان نوشابه هاي گازدار مدت هاست آسيب هاي فراواني به سلامت جسمي مردم وارد كرده به نحوي كه به دليل نابودي كلسيم موجود در بدن بخاطر مصرف نوشابه هاي گاز دار و عدم مصرف لبنيات خصوصا شير و دوغ هم اكنون در ايران بيش از 5 ميليون نفر مبتلا به بيماري مرگبار اما خاموش پوكي استخوان هستند و از هر 100 زن ايراني بالاي 50 سال 70 نفرشان دچار عارضه پوكي استخوان هستند كه همه ساله بايد ميلياردها تومان پول براي درمان اين افراد خصوصا خريد داروهاي خارجي هزينه كرد و علاوه بر آن افزايش بيماريهاي قلبي و عروقي و ديابت بخشي ريشه در همين بد غذايي دارد. هم اكنون بر اساس آمارهاي موجود و رسمي كشور مصرف نوشابه هاي گازدار در ايران بالاترين ميزان مصرف در سطح جهان است يعني اگر ميانگين مصرف نوشابه هاي گاز دار در دنيا براي هر فرد 10 ليتر باشد در كشور ما چهار برابر اين مقدار و بيش از 40 ليتر براي هر فرد است . ممكن است بعضي افراد مدعي شوند اين آمار آمار درستي نيست و حداقل عده اي نوشابه گاز دار مصرف نمي كنند اما جالب است بدانيم در كشور افراد و خانواده هايي داريم كه نوشابه خور حرفه اي (!) هستند و هر فرد روزانه حداقل 12 بطري نوشابه گازدار مصرف مي كنند و قادر به بلع غذاي معمولي بدون استفاده از نوشابه هم نيستند. هر چه هست اكنون اين مواد نوشيدني ناسالم كه در وعده غذايي ظهر و شام و ميان وعده بسياري از مردم قرار دارد و حتي جزو زيبايي هاي سفره ايراني هم شده جز سمي مهلك چيز ديگري نيست زيرا با داشتن............


برچسب‌ها: حرفه و فن, بهداشت, نوشابه گازدار, خوراک
ادامه مطلب
@ لینک محسن سالاری شنبه ۲۵ خرداد ۱۳۸۷ |

ابزار هدایت به بالای صفحه